去贵州地道风物集市,体验原滋原味的“乡土贵州”
12月20日至22日,贵阳市花溪区花溪公园乡贤里将连续三天举办“贵州地道风物市集”,该活动作为2022年贵州省旅游餐饮技能大赛的重要配套活动,将集中呈现贵州具有代表性的“地道风物”和“美食味道”。
据悉,该活动由贵阳市花溪文化旅游创新区管理委员会、贵州旅游协会、贵州省餐饮行业商会主办,活动内容主要涵盖“多彩贵州美食之旅”主题展区、花溪在地风物MINI博物馆、贵州文创&非遗产品展区和风物美食体验区、自由交易市集五大板块。
● “多彩贵州美食之旅”主题展区:重点展示辣椒、酸汤、米粉、刺梨、抹茶五大主题品类特色集市。
● 花溪在地风物MINI博物馆:集中展示花小莓、花小桃、高坡原生谷物等花溪在地农产风物。
● 贵州文创&非遗产品展区:结合苗药衍生品体验、民族非遗手工DIY等形式,呈现贵州手作风物的文创&非遗产品展示区。
● 风物美食体验区营造入冬仪式感,设置“国潮”和“营地”不同场景“围炉煮茶”。
● 自由交易市集:发起资深潮玩品玩家、年轻艺术爱好者将自己的创意设计产品摆摊展示和交流,彰显新鲜的文化创意消费态度。
据了解,活动主导逛市集、品美食,意在分享地方物产丰盛繁荣,传播风物民艺之美,截至目前已召集苗姑娘、龙大哥、此有刺梨、亮欢寨、花溪牛肉粉、贵茶集团、花小莓、苗顺堂医馆、织黔货、侗房、从江生态文化社、火花文创、贵木工坊、山见等贵州知名食品企业或文创品牌。
同时,本次市集还将深度联动“戒不了的贵州味道”抖音挑战赛,邀请网红主播带领大家线上“云逛集”,让参赛选手、游客、市民在“有拍头、有买头、有耍头、有逛头”的贵州地道风物集市中,体验原滋原味的“乡土贵州”。
贵州地道风物市集五大板块及内容
“多彩贵州美食之旅”主题展区:
苗姑娘:特色风味辣椒制品
龙大哥:“我在贵州等你”联名款辣子鸡系列文创礼盒
此有刺梨&開山酱:“一杯风物,得见贵州”此有刺梨纯酿刺梨酒、梅有酒系列果酒(陈皮、黑梅)、開山酱53度酱香白酒
亮欢寨:系列红酸汤/白酸汤火锅底料
花溪·花溪牛肉粉:自热方便米粉
贵茶集团:抹茶粉、抹茶拿铁、抹茶小零食、红宝石红茶、绿宝石绿茶
草根出英雄:折耳根特色零食
花溪在地风物MINI博物馆:
花溪风物:民族工艺包、文创品等
花小莓:花溪高原生态·有机草莓及系列小零食、烘焙品、中餐、西餐、日料菜品等
远山有云&/山见;高坡原生谷物、露营装备文创品、咖啡调饮等
贵州文创&非遗产品展区:
苗顺堂医馆:苗药日用品(香水、香皂、牙膏、洗衣液)、“仙视明”眼部套盒体验装
织黔货:非遗文创产品
侗房:手工侗绣香囊、侗族娃娃、抱枕、公仔等
从江生态文化社:兔年非遗侗绣礼盒、非遗侗绣首饰、包包、围巾等。
火花文创:空中的民族博物馆——创意民族风筝;发髻上的贵州——苗家非遗洗护品。
贵木工坊:贵州特色民族建筑3D激光木质立体拼装模型。
风物美食体验区:乡乡客(围炉煮茶)、中铁红岩溪谷营地(围炉煮茶)、屋顶咖啡(咖啡调饮、甜点)
自由交易市集:摆烂杂货铺(二手潮玩交易、大学生DIY手工等)