深秋降温带动“贴秋膘”火热 记者探访:山西太原肉类供应货足价稳
央视财经 | 2024-11-01 09:26
深秋时节,随着气温逐渐走低,在北方地区,民间有秋凉“贴秋膘”进补的习俗。在山西省太原市,“贴秋膘”热度不减,当地的农贸市场肉类销售迎来旺季。
记者在太原市万柏林区的一家大型农副产品市场看到,肉类销售区内,前来采购的消费者络绎不绝。
记者从太原市价格监测认定中心了解到,近期太原市场销售的猪肉、牛肉和羊肉等肉类产品的价格也基本稳定。
山西省太原市万柏林区某农副产品市场商户 任俊钢:现在零售一天能卖六七十头猪,早晨全是批发的。
进入秋冬季肉类销售旺季,市场加强了食品安全的检查力度;同时,商户备足货品,保障公众肉类供应货足价稳。