春节美味不能停!福建罗源2000万尾大黄鱼抢“鲜”上市

中国新闻网 | 2025-01-22 10:10

近日,在福建福州的罗源县,当地养殖的2000万尾大黄鱼抢“鲜”上市。

在罗源县罗源湾的外湾养殖区记者看到,近百个深水网箱错落有致地排列在海面上,渔民们敲击网箱扶手,拍打水面,活蹦乱跳的大黄鱼浮出水面,聚拢到一起。渔民们随即拉起渔网,通过机械臂将大黄鱼捞出,投入活水船里。

福建福州罗源县大黄鱼养殖户 黄建锋:这次捕获的鱼是2023年春季下的鱼苗,到现在已经成长到每尾平均8两左右。

据了解,近年来,当地大力推进深远海网箱养殖。目前,全县已设立200口深水抗风浪养殖网箱,这些深水网箱养殖的大黄鱼,口感品质接近野生大黄鱼,因此深受市场青睐。春节前,这片海域将收获2000万尾大黄鱼,供应市场。