这种藏在厨房的致癌物，很多人每天都接触！

CCTV4 | 2025-08-13 08:25

厨房油烟中的颗粒物及化学物质，如苯并芘、杂环胺等，都是明确的致癌物。

煎、炸、爆炒等烹饪方式会产生大量油烟，炒完菜后油烟机多开两三分钟，是科学减少厨房油烟的好方法。

守护健康，从细节做起！

编辑: 郭秋含 责编: 汤成伟 编审: 罗阳