“无接触配送”持续升级 论小区里的智能取餐柜

在“疫情”阶段，无接触配送得到持续发展，许多企业借助人工智能、区块链等技术，将现代生产制造、文娱消费和流通出行等进行深度融合，大力推广智能取餐柜的使用，目前在国内的商场、写字楼、小区等已逐步应用。

2021年7月26日，国家市场监管总局等七部门联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》，标准一经发出，立即引发媒体及广大网民的关注和热议，大家普遍认为这一举措非常适合当前防疫需要，同时，也可以有效保证外送“最后一公里”过程中的食品安全。

2021年8月5日，我国首个《外卖智能取餐柜管理规范》团体标准正式发布。随后，四川、浙江、陕西等全国多地响应国家号令发布相关通知，进一步加速“无接触配送”服务规范化的升级迭代，提升智能取餐柜的规范化管理。 

有外卖员表示，对于很多封闭式管理的楼宇，外卖通常是放在楼外统一的地点。“有些是花坛边上，有些好的能有个专门的架子，但是送餐高峰期非常混乱，丢失也是常有的事；还有的住宅小区面积很大，顾客地址写得也不清楚，打电话沟通位置也很难找到。”

所以设置外卖取餐柜，对商户来说，解决了点餐高峰期骑手取餐场面混乱、取餐等待时间过长等问题，有效提升了商户外卖运营的规范化水平和效率；对骑手来说，可以节省不必要的等待时间，减轻配送压力，提升外卖送达的便利度；对消费者来说，智能取餐柜具有取餐时间灵活、避免外卖食品错拿丢失、提升食品安全防护、保护隐私等优势；对物业来说，智能取餐柜可解决外卖乱放现象，也有利于物业方对外部人员的集中管控，提高物业管理效率。

但对于经营者来说，投入设备、向物业支付场地费、配专员管理取餐柜、对设备的维护等问题都需要投入大量的人力和资金进行维护，目前除了显示屏上的少量广告收入，还未找到新的盈利点。所以首先要优化物业管理，提升业主、租客满意度。在提升智能化着力减少管理成本，创造整洁环境，美化场地形象的同时，还要加强商家的渗透度，提高用户粘性，促进物管配合度，发挥智能化楼宇及相关产业链条的招商引资作用。