贵商论道 | 大单品是贵州刺梨的出路吗？

日前，贵州省刺梨产业发展工作专班印发《贵州省刺梨产业2021年高质量发展工作要点》，贵州省将从10个方面发力，为刺梨产业高质量发展保驾护航。其中包括——加强拳头产品培育。推动广药刺柠吉、娃哈哈刺C赢、光明健能刺梨酸奶做大做强，培育一个10亿元大单品。推进企业做优刺梨系列中高端产品，打造一批销售5000万元、1亿元以上大单品。中高端大单品是贵州刺梨的出路吗？

贵州省刺梨行业协会秘书长、贵州山王果健康实业有限公司董事长 黄训才：

通过我们企业接触市场6年的经历，我觉得单品战略是目前刺梨产业发展非常正确的一条道路。因为我们的影响力还不够大，每一家企业现在实力还不够大。所以，如果广泛地去做产品，力量不集中，优势不突出。贵州刺梨贵在药用价值，贵在天然的地理垄断性。所以单品方向我认为是正确的，而且也是刺梨走出与众不同的一个撬动点。

我们一直坚持大单品的方向。我一直强调的就是，刺梨如果离开了它的药用价值，去单讲概念，是没有力量、没有持续力的。只有通过充分挖掘发挥刺梨的药用价值，才能够真真正正让人对此好奇、感兴趣、深入地探索认知。我们的用户转换成经营者，然后经营者去宣传、去推广。逐渐这几年的发展是非常明显的，就是源于每一个经营者都是用户，都是使用者。所以从数据分析来看，单品是我们非常正确的一个决策。