她说 | 张玲玉：做一家“有温度”的咖啡店

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一首歌，一道小吃，一杯咖啡，有时也会成为一座城市的印记。氤氲而来的咖啡香，加点冰块，在夏季沁人心脾，在冬季汇聚醇香。贵阳25Gahwa咖啡主理人张玲玉创立咖啡门店更多的目的是——制作一杯有温度的咖啡，为繁忙工作的人们提供一个放松身心的地方。

张玲玉：“我更想做一个有温度、‍‍有故事的小店，而不是简简单单地去喝一杯咖啡。其实咖啡就是一个饮品，对于我来说很日常，没有那么‘高大上’，它就是我们随手冲泡的一杯老鹰茶、碧螺春、翠芽。”

“它就像人与人之间一个传递温度的东西。每当我们端一杯咖啡去跟客人交流时会说一句‍‍：咖啡要趁热喝。这也是我们跟客人交流的‍‍一个媒介，用它传递更多的东西。我们在这个过程中会遇到不一样的人，然后成为朋友，甚至延展更多样的关系。‍我在店里遇到了很多客人，遇到了很多我现在的朋友，其实‍‍这才是我最大的财富。”她说。