大厨驾到 | 千万别做它！这开胃菜一吃就停不下筷，连吃三天还掉秤了！

夏天到了，如果你问身边那些正在身材管理的朋友最近都在吃什么，经验丰富的人大概率会给你推荐这个——

几分钟就能做好的轻卡减脂料理：酸汤鲜蔬粉。

首先，它超适合懒人。

魔芋结+豆腐+自己喜欢的蔬菜+酸汤底料，最多10分钟就能搞定健康营养的一餐~

都是低热量食材，炫一大碗也没负担。

其次，它不需要厨艺。

有詹姆士帮你提前调出好滋味的红酸汤打底，煮出来爽口、开胃，酸香灵动，特别适合身材管理期间用来拯救水煮菜~

端上桌后，光闻闻香气都能激出你的口水。

如果想让味道更上一层楼，调味上可以来点“个性化”~

配上柠檬、小米辣，让鲜味、酸味、辣味交织在一起，还有木姜子的清新在其中穿梭，胃口一下子就被打开了。一口蔬菜一口粉，连汤带水地嗦到汤汁见底，才长长吐出一口气：过瘾！

-食材-

小袋酸汤1份 魔芋结100g

香菇4朵 西兰花100g 

豆腐1块 柠檬1颗 西红柿1个 小米辣适量

-步骤-

【1】准备食材

豆腐切块，下锅煎香后盛出；

锅中水开放适量盐，下入香菇、西兰花，汆烫2分钟后加入魔芋结，继续烫2分钟后捞出放凉备用。

【2】调料汁

碗中放入白芝麻、西红柿酸汤、清水和小米椒圈，拌匀备用。

【3】组装

碗中依次码入烫好的食材、豆腐、番茄片和柠檬片，淋上酸汤料汁即可。

-END-

西红柿酸汤不像水果酸那么锐利，也不像醋酸那么单薄，吃起来酸味足、够舒坦！

普通的蔬菜经它一浸润，出落得更为鲜美、醇厚，吃着既满足，又没负担，能助你愉快度过身材管理期~