她时代 她力量丨我热爱,无惧失败!

经济广播 | 2021-07-08 22:41

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说起夏天,你会想到什么?

阳光、树荫、青草地;西瓜、雪糕、冰淇淋;T恤、短裤、太阳镜......

这些似乎都是夏天的标配。当然,在夏天必须还有满满的活力与自信的美丽!

贵州广播电视台经济广播《她时代 她力量》特别策划“她很夏天”,和你一同感受她们的夏日之美!

25岁之前,她按部就班:读书、毕业、找工作,从员工到店长再到经理;

25岁之后,因为失业决定创业,在一条小巷开了一家小小咖啡店,取名“25”,以纪念这个人生转折点。

今天,贵州经济广播《她时代她力量》邀请贵阳25Gahwa咖啡主理人——张玲玉做客直播间,分享她的夏日滋味!

2020年,一场突如其来的疫情让众多行业面临经营危机,接踵而至的是人员失业问题,张玲玉就是其中之一。因为疫情的原因,没有门店开门,也没有淘宝物流,当时她闭门在家一个月,喝光了家里所有的咖啡存货。

十分需要咖啡因来缓解对生活的焦躁不安的张玲玉,每天都在思考一个问题:“如果一切恢复正常了我要做什么?答案是——我要开一家咖啡馆。”

这一年,她决定开一家有温度、有咖啡、有“你”的咖啡馆。在她心里,盈利不是唯一的目的。“不想咖啡成为日常生活的负担,所以利润合理就好。”她说道。

咖啡门店取名“GAHWA”,因为咖啡一词源自阿拉伯语“GAHWA”,这一年,年仅25岁的张玲玉和“咖瓦”开始踏上梦想之旅。她说:“迷茫和焦虑每个人都会有,在25岁的年纪,在这么好的时代,喜欢什么就去做。你会发现不一样的风景,遇到不一样的人。”

本期节目您将听到:

1、咖啡馆为什么要叫“Gahwa”?

2、一毕业张玲玉就在重庆一家餐饮店做了门店店长,但是她大学专业是旅游管理,怎么会想要做餐饮?

3、张玲玉在开咖啡店之前,一直都在餐饮行业工作,还做到了经理的职位。她为什么要出来创业,而且还是被公认回本太慢的咖啡行业?

4、文艺青年三大梦想:咖啡店、花店和书店……想象都比较美好,但实际做起来,真的和想象的一样美好吗?