她风采 | 老茶人的匠心和网红美女的家乡情 让都匀毛尖“抖”起来

“欢迎大家来我的家乡，游匀城品毛尖！”6月9日下午，一场匆匆而来的夏雨湿润了都匀市北郊桥头堡的红敏茶园，连绵茶山空气清新，万木葱茏。

掩映于林间的一幢木屋内，身着苗族盛装的都匀网红美女吕香凝在抖音直播平台向网友热情推介都匀毛尖茶。

这是吕香凝第二场为都匀毛尖直播带货。笑容甜美的她从小喝着家乡的茶水长大，没想到自己有机会为这片茶叶代言。第一场为贵州都云毛尖茶叶有限公司直播带货，一个小时就销售了20多单。

“我是都匀妹子，注定和都匀毛尖有着解不开的情缘。”吕香凝说，希望通过直播，让更多的人认识并爱上都匀毛尖。

木屋外，漫山茶树郁郁葱葱，桂花树、腊梅树、青钱柳茶树等树木与茶树相依相伴。山下，一条清澈的溪流涓涓流淌，小鸭、大鹅在水中嬉戏，溪边还有一个个茶园养殖的蜂箱……

雨后初霁，60多岁的都云毛尖茶叶有限公司董事长蔡邦红沿着小路上山巡视茶园。“茶树和人一样也有感情，它们就像我的孩子，只要在茶园，我每天都会上山看看。”

握手一瞬间，记者触摸到蔡邦红历经风霜、长满老茧的手。正是这双粗糙的手，尽心竭力传承贵州都匀毛尖文化，矢志不渝把都匀毛尖推向更加广阔的市场。

1986年，蔡邦红放弃铁路工人的“铁饭碗”，跨界转行成为端“泥饭碗”的茶人。从最初注册成立“都匀市佳佳益寿保健茶厂”的个体户，到今天拥有3000亩茶园的“贵州都云毛尖茶叶有限公司”，35年朝夕相伴，蔡邦红与都匀毛尖结下了一生情缘。

“土壤健康，茶树健康，生产加工的茶叶，人喝了才健康。”秉承这样朴素的生态理念，蔡邦红一直坚持维护茶山的原生态环境和植物多样性：547种植物与茶树混生混长；不洒农药，人工除草；不施化肥，只用天然肥；还养殖对环境十分敏感的蜜蜂作生态“监督员”……蔡邦红说，宁要茶中草，不要农药宝。

优越的生态环境，孕育出都匀毛尖的卓越品质。在2019年中国60多家茶企海选中，红敏茶园脱颖而出，成为“泰国皇室成员御用产品”，每年向泰国皇室专供特制茶。

“好山好水产好茶，要让都匀毛尖在中国茶叶市场真正‘抖’起来，我们还得加把劲！”都云毛尖茶叶公司的产品已远销北京、上海、广州、新疆、西藏、香港、泰国、俄罗斯、德国等国内外市场，蔡邦红还觉得远远不够。他说，企业这几年将把茶园面积扩大到5000亩，坚持打造生态茶和老百姓的口粮茶，采用线上线下、直播带货等创新销售渠道，以及发展文茶旅结合的体验式消费方式，不断提升都匀毛尖的品牌影响力。

正值夏茶季节，茶山上一群背箩戴帽的采茶工忙碌地采茶，将茶青送到山下都云毛尖茶叶公司的加工厂。

“每天有空就来采茶青，可以挣七八十块钱，采完茶就去接孙孙放学。”58岁的黄丰村村民张秀云笑呵呵地说，自己从春茶采到夏秋茶，一年到头能有好几千块钱的采茶收入，是家里稳定的增收致富来源。“茶山周边的村寨都靠山吃茶，家家户户都挣茶钱，家里有茶园的，每年收入有好几万呢！”

欣欣向荣的红敏茶园，是都匀茶产业蓬勃发展的生动缩影。

作为贵州主推的“三绿一红”茶叶品牌，都匀毛尖被赋予了引领黔茶出山的使命。目前，都匀市茶园种植面积已达37.83万亩，2020年茶叶产量8500吨，产值20.26亿元，成为带动全市乡村振兴和农村经济发展的支柱产业，惠及农户31250户12.5万人，茶区人均年增收3000元以上。“十四五”期间，都匀市明确大力发展“两核两业多经”产业体系，都匀毛尖作为“两核”之一，规划到2025年茶叶综合产值达到40亿元以上。