【贵商论道】这缕“阳光”散发“奢香”

立经济潮头 谋贵州发展 论贵商之道

贵州广播电视台经济广播《贵商论道》

贵州经济广播FM98.9播出时间：

每周三、五 10:00-11:00 首播

每周六、日 10:00-11:00 重播

近年来，贵州通过纵深推进农村产业革命，为农产品加工企业发展提供了充沛的原料来源。“十四五”开新局，贵州农业产业到了提质增效、转型升级的关键阶段。为推动生态特色食品产业高质量发展，贵州着力对首批16家农产品(食品)深加工高成长企业进行重点培育，贵州阳光食品有限公司名列其中。这是一家贵州省农业产业化经营重点龙头企业，也是省内唯一一家集核桃育苗、种植、研发、生产、销售于一体的龙头企业。本土核桃如何造福一方？小小核桃如何做大文章？贵州农产品深加工如何实现从农业化发展到工业化发展的华丽转变？《贵商论道·这缕“阳光”散发“奢香”》寻找答案！

【节目主持】

贵州经济广播主持人 思苇（左）

贵州公共频道《百姓关注》主持人 建冲（右）

【特邀嘉宾】

贵州阳光食品有限公司董事长 杨光（中）

问：6月8号那天，杨光董事长的企业迎来了一位贵客。感觉杨光的内心也充满阳光。什么事那么高兴？

杨光：6月8号那天，李炳军省长带着我们省里面各部门的领导一行到我们公司去。首先是对我们公司产品给予高度评价，给我们这个产业也给了高度的肯定。我们这个产业带动了很多老百姓脱贫致富，所以说炳军省长一行表示，下一步要大力支持核桃产业，并要求对老百姓的收益要有保障。

问：你跟省长说了些什么？

杨光：核桃产业这个事情是关系到我们民生的问题，我们老百姓种了这么多树，那么我们下一步要把老百姓的这些核桃尽量收来加工，把我们的产业做大做强。

问：2020年，贵州阳光食品被评为“省级扶贫龙头企业”。前前后后你们为多少农户提供了就业机会？

杨光：我们通过“公司+基地+农户”合作模式来进行大家合作。我们老百姓有1万多人在基地里边务工，带动了866个人就业，这800多人是建档立卡贫困户。

问：入选首批贵州省16家农产品(食品)深加工高成长企业，意味着什么？

杨光：既是一个机遇，又是一个责任。因为我们要把核桃产业要做好，那么省里面这么重视，是我们公司的一次机遇；但是我们要肩负着全省核桃产业大发展的重任，所以说也是一个责任。

问：您觉得核桃产业最大的机遇是什么？

杨光：乡村振兴就是要产业振兴。产业振兴就是要把我们老百姓种的这些核桃要收购起来，同时，我们要把这些农产品加工出来，以后卖出去，带动老百姓发展。

问：公司投资9000万元建成的“年产10万吨核桃乳”全自动生产线2016年7月正式投产。目前年销售额能达到多少？产品销往哪些地方？

杨光：目前我们的年销售额达到了8000多万。这些产品我们主要是卖到了贵州省内的大小超市，里边都在卖。另外，我们还卖到了广州、深圳、上海、北京这些地方，都在卖我们的产品。

问：在核桃乳品类中，不乏大品牌，怎么做才能分一杯羹？

杨光：主要是让老百姓尝到我们的产品。先让老百姓体验以后我们进行推广，这样慢慢地就把市场打开了。我们通过盲测方式，把同质、同类的产品进行编号，让老百姓进行口感口味评选，我们的产品中选率能达到87%。所以这样子以后我们坚持我们的口感口味配方配料。

问：贵州阳光食品为什么将核桃乳品牌取名为“奢香夫人”？

杨光：因为奢香夫人是我们贵州600多年前的一个女政治家，她对我们贵州的发展做出了很大的贡献。当然最主要的还是奢香的精神。所以，我们把核桃产品品牌取名“奢香夫人”。我们不只做核桃，我们还要把奢香的文化宣传出去。

问：贵州阳光食品是省内唯一一家集核桃育苗、种植、研发、生产、销售于一体的龙头企业。除了你们，省内为什么没人这么做？

杨光：在贵州，同行业也比较多，但有些是搞育苗，有些是搞种植，有些是搞加工。我为什么选择从育苗、种植、加工、销售一体化来做？就是因为要做产业链，必须源头上要把好关，所以我先从选种、育苗上把好关，然后种植。为什么要把种植要连在一起？因为你如果说不种植，那么后面的生产上、质量上就没有保障。所以说我选择了种植。后面为什么要搞加工？因为你如果没有加工厂来加工，那么核桃种出来以后，老百姓销售就成问题了。所以说我选择从育苗、种植、加工、销售一体化来做。

问：你们围绕核桃做了一条产业链。布局产业链的利弊是什么？

杨光：利弊还是有的。弊端主要是因为核桃产业它不是吹糠见米的事情，它是一个漫长的过程，要靠坚持。在这里，我想给在做核桃产业的朋友说一下，既然选择了，我们也无怨无悔，同时，我们要坚持，只有坚持才能把我们贵州的核桃产业做好。做产业链的优势是，如果说我们把源头把好关，从品种还有种植把好关以后，后面的加工原材料就有保障。这是我们的优势。同时，我们做这个产业，如果我们实现育苗、种植、加工、销售一体化，那么我们各个方面的质量，包括市场各方面就有一些保障，这样子就比较好。

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领军贵州崛起，共话贵商风云。

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